PROTEINLUNCH
About
Why Proteinlunch?
„Mittagessen sollte nicht zwischen Kantine, Sandwich und Meal Prep verschwinden.“
Frühstück ist Routine. Abendessen ist Freizeit. Mittagessen ist der blinde Fleck — die Mahlzeit, die zwischen Terminen passiert und trotzdem den halben Tag trägt.
PROTEINLUNCH sammelt Rezepte für genau diese Lücke. Proteinreich, alltagstauglich, ohne Zutaten, die man dreimal im Jahr benutzt. Kein Onlineshop, kein Lieferdienst, kein Restaurant. Ein Kochbuch, das online steht und wächst.
Das Projekt startet mit null Budget. Was es hat, sind Rezepte, die gekocht wurden, bevor sie hier stehen — und Nährwerte, die nachrechenbar sind.
- 20
- Rezepte
- 42
- g Protein Ø
- 22
- min Ø
01
Good food.
Ein Rezept muss zuerst schmecken. Nährwerte sind das Argument dahinter, nicht der Grund davor.
02
More protein.
30 Gramm aufwärts pro Portion. Nicht weil es ein Trend ist, sondern weil das Mittagessen sonst um 15 Uhr zurückkommt.
03
Less complicated.
Zutaten aus dem normalen Supermarkt. Eine Pfanne, wo eine reicht. Und Zeitangaben, die stimmen.
Was es nicht ist
- Keine Diät. Kein Defizit-Plan, keine Punkte, keine verbotenen Lebensmittel.
- Kein Fitness-Content. Die Rezepte funktionieren im Büro genauso wie nach dem Training.
- Kein Shop. Nichts hier will dir Pulver, Bücher oder Coaching verkaufen.
- Kein Konto. Favoriten und Einkaufsliste liegen in deinem Browser, nicht auf unserem Server.
GOOD FOOD. MORE PROTEIN. LESS COMPLICATED.