Cajun Chicken Alfredo
Cremige Pasta mit Schärfe — und 47 g Protein.
- 591
- kcal
- 47
- g Protein
- 58
- g Carbs
- 19
- g Fat
- 25
- min
Die Sauce entsteht aus Frischkäse und Nudelwasser, nicht aus Sahne. Die Cajun-Gewürze kommen zweimal ins Spiel: einmal ans Hähnchen, einmal in die Sauce. Nur an einer Stelle schmeckt es nach Würzpulver auf mildem Untergrund.
- Vorbereitung
- 10 min
- Kochzeit
- 15 min
- Gesamt
- 25 min
- Schwierigkeit
- einfach
- Portionen
- 2
- Meal Prep
- frisch besser
Zubereitung
Pasta kochen
Fettuccine in gut gesalzenem Wasser al dente garen und eine Tasse Nudelwasser aufheben.
10:00Gewürze mischen
Paprikapulver, Oregano, Cayenne und Knoblauchpulver verrühren. Die Hälfte an die Hähnchenstreifen geben.
Hähnchen braten
In heißem Öl sechs Minuten braten, herausnehmen und beiseitestellen.
06:00Sauce bauen
Paprika drei Minuten anbraten, restliche Gewürzmischung dazu, Frischkäse einrühren und mit Nudelwasser glatt rühren.
04:00Zusammenführen
Pasta und Hähnchen unterheben, Parmesan einrühren, mit Petersilie servieren.
Nährwerte
Pro Portion, berechnet auf 2 Portionen. Werte sind Richtwerte — Marken und Zuschnitte schwanken.
Proteindichte
8 g
Protein pro 100 kcal
- 47 gProtein · 32 % der Energie
- 58 gKohlenhydrate · 39 % der Energie
- 19 gFett · 29 % der Energie
- Kalorien
- 591kcal
- Protein
- 47g
- Kohlenhydrate
- 58g
- Ballaststoffe
- 5g
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