Chicken Satay Noodles

Name: Chicken Satay Noodles
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: International
Ingredients: 300 g Hähnchenbrustfilet, in Streifen; 150 g Eiernudeln; 2 EL Erdnussmus; 2 EL Sojasauce; 1 Stk. Limette, Saft; 1 TL Ahornsirup; 1 TL Sriracha; 1 Stk. Karotte, in Stiften; 120 g Zuckerschoten; 2 Stk. Frühlingszwiebeln, in Ringen; 20 g Erdnüsse geröstet, grob gehackt; 1 TL Rapsöl

Erdnusssauce, die nicht klebt, sondern fließt.

Zur Zubereitung

566
kcal: 45
g Protein: 56
g Carbs: 18
g Fat: 20
min

Erdnussmus wird mit heißem Wasser aufgeschlagen, bevor Sojasauce und Limette dazukommen — in dieser Reihenfolge bleibt die Sauce glatt. Andersherum wird sie klumpig und legt sich als Klumpen auf die Nudeln statt sie zu überziehen.

Vorbereitung: 10 min
Kochzeit: 10 min
Gesamt: 20 min
Schwierigkeit: einfach
Portionen: 2
Meal Prep: geeignet

Nährwerte

Pro Portion, berechnet auf 2 Portionen. Werte sind Richtwerte — Marken und Zuschnitte schwanken.

Proteindichte

8 g

Protein pro 100 kcal

45 gProtein · 32 % der Energie
56 gKohlenhydrate · 40 % der Energie
18 gFett · 29 % der Energie

Kalorien: 566kcal
Protein: 45g
Kohlenhydrate: 56g
Ballaststoffe: 6g

Passt zu

Chicken Pasta Under 600 kcal Meal PrepErdnussWok20 Minuten

Danach vielleicht das

Alle Rezepte →

Resteverwertung

44 g Protein

Chicken Fried Rice

Der Reis muss kalt sein. Alles andere ist Nebensache.

541kcal
44g Protein
20min

Grün

46 g Protein

High Protein Pesto Pasta

Pesto mit Hüttenkäse gestreckt. Grün, cremig, 46 g Protein.

579kcal
46g Protein
20min

One Pan