Whipped Cottage Cheese Toast
Zehn Minuten, 34 g Protein, null Ausreden.
- 394
- kcal
- 34
- g Protein
- 33
- g Carbs
- 14
- g Fat
- 10
- min
Hüttenkäse wird im Mixer zu einer Creme, die aussieht wie Ricotta und schmeckt wie ein Upgrade. Darauf alles, was der Kühlschrank hergibt — hier: Tomate, Chili, Zitrone.
- Vorbereitung
- 8 min
- Kochzeit
- 2 min
- Gesamt
- 10 min
- Schwierigkeit
- einfach
- Portionen
- 2
- Meal Prep
- frisch besser
Zubereitung
Eier kochen
Eier 7 Minuten kochen, abschrecken und pellen. Sie sind der Grund, warum dieses Toast als Mittagessen durchgeht.
07:00Hüttenkäse aufschlagen
Hüttenkäse mit Zitronenabrieb, Salz und einem Schuss Olivenöl 30 Sekunden mixen, bis er glatt und luftig ist.
Brot toasten
Brotscheiben in einer trockenen Pfanne oder im Toaster kräftig rösten. Es soll knacken, wenn man es schneidet.
03:00Belegen
Creme dick aufstreichen, Tomaten und halbierte Eier darauf, mit Chiliflocken, Schnittlauch, Pfeffer und Öl abschließen.
Nährwerte
Pro Portion, berechnet auf 2 Portionen. Werte sind Richtwerte — Marken und Zuschnitte schwanken.
Proteindichte
8.6 g
Protein pro 100 kcal
- 34 gProtein · 35 % der Energie
- 33 gKohlenhydrate · 34 % der Energie
- 14 gFett · 32 % der Energie
- Kalorien
- 394kcal
- Protein
- 34g
- Kohlenhydrate
- 33g
- Ballaststoffe
- 4g
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