Lemon Garlic Cod Traybake
Magerer Fisch, 40 g Protein, unter 450 kcal.
- 411
- kcal
- 40
- g Protein
- 38
- g Carbs
- 11
- g Fat
- 42
- min
Kabeljau hat fast kein Fett und wird deshalb schnell trocken. Die Lösung ist nicht mehr Öl, sondern weniger Zeit: Er kommt erst aufs Blech, wenn das Gemüse schon fast fertig ist, und bleibt dort nur zwölf Minuten.
- Vorbereitung
- 10 min
- Kochzeit
- 32 min
- Gesamt
- 42 min
- Schwierigkeit
- einfach
- Portionen
- 2
- Meal Prep
- frisch besser
Zubereitung
Ofen und Kartoffeln
Ofen auf 210 °C Umluft vorheizen. Kartoffelscheiben mit Öl, Oregano und Salz mischen und auf dem Blech verteilen.
Vorbacken
20 Minuten backen, in den letzten fünf Minuten Tomaten, Knoblauch und Oliven dazugeben.
20:00Fisch auflegen
Kabeljau salzen, pfeffern, auf das Gemüse legen und mit Zitronenscheiben belegen.
Fertig backen
Weitere zwölf Minuten backen. Der Fisch ist fertig, wenn er sich mit der Gabel in Segmente teilen lässt.
12:00
Nährwerte
Pro Portion, berechnet auf 2 Portionen. Werte sind Richtwerte — Marken und Zuschnitte schwanken.
Proteindichte
9.7 g
Protein pro 100 kcal
- 40 gProtein · 39 % der Energie
- 38 gKohlenhydrate · 37 % der Energie
- 11 gFett · 24 % der Energie
- Kalorien
- 411kcal
- Protein
- 40g
- Kohlenhydrate
- 38g
- Ballaststoffe
- 6g
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