Lemon Pepper Chicken Traybake
Ein Blech, drei Zutaten, nichts zu bewachen.
- 516
- kcal
- 44
- g Protein
- 40
- g Carbs
- 20
- g Fat
- 45
- min
Zitrone, grober Pfeffer und Hähnchenschenkel, die im eigenen Fett knusprig werden. Die Kartoffeln liegen darunter und nehmen alles auf, was heruntertropft — deshalb kommen sie zuerst aufs Blech.
- Vorbereitung
- 10 min
- Kochzeit
- 35 min
- Gesamt
- 45 min
- Schwierigkeit
- einfach
- Portionen
- 2
- Meal Prep
- geeignet
Zubereitung
Ofen und Kartoffeln
Ofen auf 210 °C Umluft vorheizen. Kartoffelspalten mit Öl, Salz und Thymian mischen und auf dem Blech verteilen.
Vorbacken
Kartoffeln 15 Minuten allein backen. Der Vorsprung sorgt dafür, dass sie gleichzeitig mit dem Hähnchen fertig sind.
15:00Hähnchen auflegen
Hähnchen salzen, kräftig pfeffern und mit der Hautseite nach oben zwischen die Kartoffeln legen. Zitronenscheiben und Knoblauch dazwischen verteilen.
Fertig backen
Weitere 20 Minuten backen, den Brokkoli in den letzten acht Minuten dazugeben.
20:00
Nährwerte
Pro Portion, berechnet auf 2 Portionen. Werte sind Richtwerte — Marken und Zuschnitte schwanken.
Proteindichte
8.5 g
Protein pro 100 kcal
- 44 gProtein · 34 % der Energie
- 40 gKohlenhydrate · 31 % der Energie
- 20 gFett · 35 % der Energie
- Kalorien
- 516kcal
- Protein
- 44g
- Kohlenhydrate
- 40g
- Ballaststoffe
- 7g
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