Smoky Bean Chili

Name: Smoky Bean Chili
Prep time: 10 min
Cook time: 22 min
Total time: 32 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: International
Ingredients: 240 g Kidneybohnen (Dose), abgetropft; 240 g Schwarze Bohnen (Dose), abgetropft; 240 g Weiße Bohnen (Dose), abgetropft; 400 g Passierte Tomaten; 2 EL Tomatenmark; 1 TL Kakaopulver ungesüßt; 1 EL Chipotle in Adobo, gehackt; 2 TL Kreuzkümmel gemahlen; 2 TL Paprikapulver geräuchert; 1 Stk. Zwiebel, gewürfelt; 1 Stk. Paprika rot, gewürfelt; 150 g Mais (Dose), abgetropft; 1 EL Olivenöl; Salz

Drei Bohnensorten, ein Topf, zwanzig Minuten.

Zur Zubereitung

564
kcal: 30
g Protein: 84
g Carbs: 12
g Fat: 32
min

Drei Bohnensorten statt einer geben dem Chili Textur, die Fleisch sonst liefert. Ein Löffel dunkler Kakao klingt nach Spielerei und ist der Grund, warum es nach längerer Kochzeit schmeckt, als es hatte.

Vorbereitung: 10 min
Kochzeit: 22 min
Gesamt: 32 min
Schwierigkeit: einfach
Portionen: 2
Meal Prep: geeignet

Nährwerte

Pro Portion, berechnet auf 2 Portionen. Werte sind Richtwerte — Marken und Zuschnitte schwanken.

Proteindichte

5.3 g

Protein pro 100 kcal

30 gProtein · 21 % der Energie
84 gKohlenhydrate · 60 % der Energie
12 gFett · 19 % der Energie

Kalorien: 564kcal
Protein: 30g
Kohlenhydrate: 84g
Ballaststoffe: 26g

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