Sticky Ginger Chicken
Ingwer, Sojasauce, Honig — drei Zutaten, eine Glasur.
- 542
- kcal
- 46
- g Protein
- 58
- g Carbs
- 14
- g Fat
- 25
- min
Die Glasur kocht in der Pfanne ein, bis sie am Löffel hängen bleibt. Der Moment dafür ist kürzer als man denkt: eine halbe Minute zu lang und aus Sirup wird Karamell, das am Pfannenboden festbackt.
- Vorbereitung
- 8 min
- Kochzeit
- 17 min
- Gesamt
- 25 min
- Schwierigkeit
- einfach
- Portionen
- 2
- Meal Prep
- geeignet
Zubereitung
Reis garen
Reis waschen und nach Packungsangabe kochen. Pak Choi in den letzten drei Minuten mitdämpfen.
12:00Hähnchen anbraten
Öl erhitzen und das Hähnchen mit der glatten Seite nach unten fünf Minuten braten, ohne es zu bewegen. Wenden, drei Minuten weiter.
08:00Glasieren
Ingwer eine halbe Minute mitbraten, Sojasauce, Honig und Reisessig angießen und zwei Minuten einkochen, bis alles glänzt.
02:00Anrichten
Über Reis und Pak Choi geben, mit Sesam und Frühlingszwiebeln bestreuen.
Nährwerte
Pro Portion, berechnet auf 2 Portionen. Werte sind Richtwerte — Marken und Zuschnitte schwanken.
Proteindichte
8.5 g
Protein pro 100 kcal
- 46 gProtein · 34 % der Energie
- 58 gKohlenhydrate · 43 % der Energie
- 14 gFett · 23 % der Energie
- Kalorien
- 542kcal
- Protein
- 46g
- Kohlenhydrate
- 58g
- Ballaststoffe
- 4g
Passt zu
Danach vielleicht das
Alle Rezepte →
Shawarma
48 g Protein
Chicken Shawarma Bowl
Die Gewürzmischung macht die Arbeit, die Pfanne den Rest.
- 562kcal
- 48g Protein
- 25min
Marinade
49 g Protein
Greek Chicken Bowl
Marinade aus Joghurt und Oregano. Sie macht das Hähnchen unkaputtbar.
- 538kcal
- 49g Protein
- 25min
Glasur
47 g Protein
Teriyaki Chicken Rice
Selbst gerührte Teriyaki-Glasur statt Zuckerbombe aus der Flasche.
- 544kcal
- 47g Protein
- 25min