Thai Basil Chicken
Fünf Minuten Pfanne, wenn alles geschnitten ist.
- 535
- kcal
- 42
- g Protein
- 58
- g Carbs
- 15
- g Fat
- 18
- min
Das Gericht lebt davon, dass die Pfanne wirklich heiß ist und alles bereitliegt — geschnitten wird vorher, gekocht wird in einem Zug. Das Basilikum kommt erst vom Herd dazu, sonst verliert es in Sekunden seinen Duft.
- Vorbereitung
- 10 min
- Kochzeit
- 8 min
- Gesamt
- 18 min
- Schwierigkeit
- einfach
- Portionen
- 2
- Meal Prep
- frisch besser
Zubereitung
Alles vorbereiten
Reis aufsetzen. Knoblauch, Chili und Bohnen schneiden, Saucenzutaten verrühren — ab hier geht es schnell.
12:00Aromen anbraten
Öl stark erhitzen, Knoblauch und Chili 30 Sekunden braten, bis es duftet.
Hack braten
Hackfleisch dazugeben, mit dem Löffel zerteilen und vier Minuten braten, ohne ständig zu rühren.
04:00Bohnen und Sauce
Bohnen und Sauce dazu, zwei Minuten einkochen lassen.
02:00Basilikum
Pfanne vom Herd, Basilikum unterheben und sofort über den Reis geben.
Nährwerte
Pro Portion, berechnet auf 2 Portionen. Werte sind Richtwerte — Marken und Zuschnitte schwanken.
Proteindichte
7.9 g
Protein pro 100 kcal
- 42 gProtein · 31 % der Energie
- 58 gKohlenhydrate · 43 % der Energie
- 15 gFett · 25 % der Energie
- Kalorien
- 535kcal
- Protein
- 42g
- Kohlenhydrate
- 58g
- Ballaststoffe
- 5g
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